Sagra dl'Articiòch Costigliole d’Asti

Sagra dl’Articiòch a Costigliole d’Asti: Sua Maestà il Carciofo Astigiano

Un weekend di gusto e tradizione in Piazza Umberto I per celebrare il carciofo della Valtiglione e del Sorì.

Nel cuore delle colline astigiane, dove il paesaggio vitivinicolo incontra la ricchezza degli orti, Costigliole d'Asti si prepara a ospitare uno degli appuntamenti più sentiti della primavera piemontese: la Sagra dl’Articiòch. Sabato 16 e domenica 17 maggio 2026, il borgo celebra il pregiato carciofo astigiano della Valtiglione e del Sorì, un prodotto d'eccellenza che rappresenta l'identità agricola e la biodiversità di questo territorio. La manifestazione, che animerà la centrale Piazza Umberto I, è un invito aperto a residenti e turisti per riscoprire i sapori autentici della tradizione locale.

Il Programma di Sabato 16 Maggio

I festeggiamenti iniziano nel tardo pomeriggio di sabato. Dalle ore 18:00 e fino a mezzanotte, le vie del centro storico saranno animate dal Mercato dell’Articiòch, uno spazio dedicato non solo al carciofo fresco, ma anche ai prodotti tipici del territorio e all'hobbistica. L'appuntamento culinario principale è fissato per le ore 19:30 con la "Cena di l'Articiòch", dove il carciofo sarà il protagonista assoluto di ricette tradizionali sapientemente abbinate ai rinomati vini dei produttori costigliolesi. A rendere l'atmosfera ancora più vibrante sarà l’intrattenimento musicale dal vivo affidato alla rock band The Daisy Farm.

Domenica 17 Maggio: Tra Folclore e Gusto

La giornata di domenica si apre all'insegna dei colori e dei profumi del mercato, attivo dalle 10:00 alle 19:00. La domenica della Sagra dl’Articiòch è storicamente legata alle tradizioni folcloristiche locali: durante la giornata sarà possibile assistere alla sfilata del Complesso Bandistico Costigliolese e alle spettacolari esibizioni degli sbandieratori e musici "Gli Alfieri".

Il momento conviviale clou è il "Pranzo dl’Articiòch" delle ore 12:30, un'occasione imperdibile per gustare le specialità locali in un clima di festa. Il pomeriggio proseguirà con un DJ set dinamico, previsto fino alle ore 15:00, per accompagnare i visitatori nelle ultime ore di festa. Partecipare a questa sagra significa sostenere l'agricoltura locale e immergersi nella cultura di un borgo che ha saputo fare dell'enogastronomia il suo punto di forza.

Info Pratiche

• Dove: Piazza Umberto I e vie del centro, Costigliole d'Asti (AT).

• Quando: Sabato 16 maggio (dalle 18:00) e domenica 17 maggio 2026 (dalle 10:00).

• Prezzo: Ingresso alla manifestazione gratuito; consumazioni e pasti secondo listino in loco.

• Prenotazione: Non richiesta per l'accesso all'evento.

• Contatti: Per informazioni rivolgersi al Comune di Costigliole d'Asti o alla Pro Loco locale.

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