Sagra della Bondola Torrebelvicino

Sagra della Bondola 2026

A Torrebelvicino torna il gusto della tradizione

Amici della buona tavola, scaldate i motori: a Torrebelvicino è di nuovo tempo di Bondola! I primi due weekend di maggio, il paese si trasforma nel tempio di questo insaccato unico, un’eccellenza vicentina che ha il sapore delle cose fatte come una volta.

Ma cos’è esattamente la Bondola? Per i pochi che ancora non la conoscono, è un prelibato insaccato di carne suina, pressata e dalla tipica forma tondeggiante. Viene servita rigorosamente calda, accompagnata da crauti o fagioli e l'immancabile polenta. Una vera istituzione locale!

Il Programma: Gusto, Sport e Musica

Non si viene a Torrebelvicino solo per mangiare (anche se è un ottimo motivo!). La sagra, organizzata dalla Pro Loco in Via Fogazzaro, è un mix di energia:

• Divertimento: Musica dal vivo e orchestre per ballare in compagnia e godersi il folklore della valle.

• Sport e Natura: Se volete smaltire il pranzo, ci sono la camminata panoramica tra le colline e il giro in bici organizzato. Il modo migliore per scoprire il territorio prima di sedersi a tavola.

• La Tradizione dell'Ascensione: Lo sapevate? Esiste la bondola "normale" e quella con la lingua. Quest'ultima, chiamata Bondola de l’Asensa, è il piatto speciale dedicato proprio al periodo dell'Ascensione.

Info Pratiche

• Dove: Via Fogazzaro, Torrebelvicino (VI).

• Quando: I primi due weekend di Maggio 2026.

• Contatti: info@sagradellabondola.com

È il momento perfetto per riscoprire un’antica usanza della Val Leogra in un’atmosfera allegra e genuina. Che siate tipi da ballo liscio o da escursioni nel verde, la Bondola vi aspetta per mettervi tutti d'accordo a tavola.

Non mancate, ci vediamo a Torre!

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