Sagra del Cinghiale La Noceta

Sagra del Cinghiale a La Noceta: il Re della Macchia torna protagonista

Un viaggio nei sapori autentici della Toscana tra piatti tradizionali, pizza e l'esclusivo stinco di cinghiale.

Maggio in Toscana è sinonimo di riscoperta delle tradizioni enogastronomiche, e nel cuore della Valdichiana aretina torna uno degli appuntamenti più amati dai cultori della selvaggina. La 26ª Sagra del Cinghiale, organizzata dall'associazione "Gli Amici del Re della Macchia" presso il Circolo ACLI La Noceta a Castiglion Fiorentino, si prepara ad accogliere i visitatori nei weekend del 15-16-17 e 22-23-24 maggio 2026. Con il patrocinio del Comune, questa manifestazione celebra l'identità locale attraverso una cucina generosa e un'atmosfera conviviale tipica delle feste di paese.

Un Menu tra Tradizione e Novità

Il vero protagonista della tavola è, senza dubbio, il "Re della Macchia". La sagra è celebre per le specialità gastronomiche di "Ciombino", un marchio di garanzia per chi cerca il gusto autentico del cinghiale cucinato secondo le antiche ricette locali. Accanto alle pietanze classiche, la Novità 2026 presentata nel materiale ufficiale della kermesse (come visibile nel file sagra del cinghiale noceta.jpg) è lo stinco di cinghiale, un piatto robusto e saporito pensato per i palati più esigenti. Per chi desidera un'alternativa più semplice ma altrettanto gustosa, la pizza sarà disponibile tutte le sere della manifestazione.

Programma e Ospitalità

La sagra è strutturata per offrire la massima flessibilità ai suoi ospiti. Gli stand gastronomici apriranno le porte a partire dalle ore 19:30 per la cena. Durante le domeniche (17 e 24 maggio), l'offerta si raddoppia includendo anche il pranzo alle ore 12:00, rendendo l'evento una meta ideale per le gite fuori porta delle famiglie. Inoltre, per chi preferisce gustare le eccellenze del territorio comodamente a casa, è prevista la possibilità di asporto, permettendo a chiunque di non rinunciare alle prelibatezze preparate dai volontari del circolo.

L'Importanza della Comunità

Partecipare alla Sagra del Cinghiale de La Noceta significa immergersi nello spirito della comunità di Castiglion Fiorentino. L'evento non è solo un'occasione per mangiare bene, ma rappresenta un momento fondamentale di aggregazione sociale curato con passione dagli "Amici del Re della Macchia". La dedizione dei volontari e la qualità delle materie prime locali rendono questa festa un punto di riferimento per l'intero territorio, capace di rinnovarsi ogni anno senza mai perdere le proprie radici.

Info Pratiche

• Dove: Circolo ACLI La Noceta, Castiglion Fiorentino (AR).

• Quando: 15, 16, 17 e 22, 23, 24 maggio 2026.

• Orari: Cena dalle ore 20:00 (stand pronti dalle 19:30); Domenica anche a pranzo dalle ore 12:00.

• Prezzo: Ingresso libero; piatti e specialità a listino.

• Specialità: Cinghiale alla "Ciombino", stinco di cinghiale (novità 2026), pizza e servizio asporto.

• Contatti: Per ulteriori dettagli fare riferimento al Circolo ACLI La Noceta e ai canali ufficiali del Comune di Castiglion Fiorentino.

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