Festa dei Bigoli Carbonara di Rovolon

Festa dei Bigoli di Carbonara

35 anni di tradizione a Carbonara: quattro weekend tra bigoli fatti a mano, grigliate e musica dal vivo

A Carbonara, il Gruppo le Fontane festeggia la 35ª edizione della Festa dei Bigoli: quattro weekend dedicati alla pasta fatta a mano, quella ruvida che trattiene il sugo alla perfezione.

Niente fronzoli, solo sostanza: ci si siede, si sceglie il condimento preferito e ci si gode la serata con un buon calice dei Colli.

Protagonisti i Bigoli (e non solo)

• Bigoli fatti a mano: Li trovi al pomodoro, ragù, anitra, amatriciana, in salsa (con le sarde) o con le verdure.

• Dalla Griglia: Salsicce, costicine, fettine di maiale o tacchino.

• Vini e Birre: Bianchi e rossi dei Colli, Rabosello o birre alla spina.

• Corner Wine: Se vuoi qualcosa di più ricercato, c'è l'angolo degustazione con le aziende Monte Grande e Colle Mattara.

• Dolci della casa: Crostate, ciambelle e focacce artigianali.

 Sabato Sera Live (ore 21:30 circa)

Ogni sabato si mangia e poi si balla con una proposta diversa:

• 9 Maggio: Pianeta Zero (tributo a Renato Zero).

• 16 Maggio: Silverado Country Band.

• 23 Maggio: Revolution Band (il meglio degli anni '80 e '90).

• 30 Maggio: Ritmo e allegria con i Caiman Latino.

Quando e Dove

• Date: Tutti i weekend di maggio (9-10, 16-17, 23-24, 30-31).

• Location: Stand gastronomico a Carbonara, gestito dal Gruppo le Fontane.

Orari Apertura:

• Sabato: Cena dalle 18:30 alle 23:00.

• Domenica: Pranzo (12:00-14:30) e Cena (18:30-23:00).

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