Caplét Sotto la Torre Cervia

Sagra del Cappelletto: Tradizione, Musica e Sapori

Un weekend all’insegna del gusto e del divertimento nel cuore della tradizione.

La Sagra del Cappelletto non è solo un appuntamento gastronomico, ma un viaggio sensoriale che celebra il re della pasta ripiena. Un evento unico dove la buona cucina incontra la convivialità, la musica e l'apprendimento artigianale.

Il Programma dell'Evento

Apertura stand gastronomici sotto la Torre

1, 2 e 3 maggio 2026
dalle ore 12.00 alle 23.00

L'evento si sviluppa su tre pilastri fondamentali per offrire un'esperienza completa a visitatori di tutte le età:

• Eccellenza Gastronomica: Gli stand offriranno i classici cappelletti fatti a mano, serviti secondo le ricette della tradizione (in brodo o al ragù), accompagnati da vini locali e specialità del territorio.

• Musica dal Vivo: Ogni serata sarà animata da band e artisti locali che spazieranno dal folk al pop, garantendo l'atmosfera perfetta per ballare e stare in compagnia.

• Laboratori "Mani in Pasta": Workshop aperti a grandi e piccini per scoprire i segreti della sfoglia e imparare l'antica arte della chiusura del cappelletto guidati da sfogline esperte.

Programma 2026

CUCINA E MUSICA

venerdì 1 maggio 

• ore 18.00 - Scuola di Cappelletti con gli amici di Slow Food, alle Officine del Sale

• ore 19.00 - Chef to Chef Show cooking

• ore 18.00-20.00 e 22.15-24.00 - Dj Pyton dj set

• ore 20.00-22.00 - The Grace Live Show

sabato 2 maggio

• ore 16.30-19.30 - Sfogline dell'Associazione Culturale Casa delle Aie, Marina Rosetti

• ore 18.30-22.30 - Casa Artusi Show cooking sul palco

• ore 18.00-20.00 e 22.15-24.00 - Dj Emanuel dj set by Radio Bruno

• ore 20.00-22.00 - The Charger Duo Live Show

domenica 3 maggio

• ore 18.30 - Live show con I Brillanti sparsi

• ore 19.00 - Spettacolo con i comici e musicisti  Rid par no piènz